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한국 식품 사가는 중국 부유층, 거기서 ‘활로’ 보인다

40년 농정전문가인 서규용(63·사진) 농림수산식품부 장관은 한·미 자유무역협정(FTA) 시대의 ‘검투사’를 자처한다. 농림·수산·축산 분야에서 개방 피해를 최소화할 ‘방패’를

중앙선데이

2011.12.03 23:48
“김장 한 통 더 …” 판촉 나선 울산시

김장용 배추·무 가격이 지난해의 절반 이하로 대폭 하락할 것으로 전망됐다. 16일 울산시에 따르면 전국의 가을배추와 무 생산량은 165만7000t과 67만6000t으로 지난해보다

중앙일보

2011.11.17 00:36
특품 그 이상의 특품, ‘바람꽃

소금을 밀어낸 뒤 염전 바닥이 드러났다. 까만 개펄 흙이 섞이지 않게 소금을 밀어내는 작업엔 ‘장인’의 집중력이 필요했다. 좋은 소금을 만나러 가는 길은 멀고도 험했다. 제철의

중앙일보

2011.09.22 04:43
양배추는‘ 왕배추’ … 위궤양 치료하고 암도 막아

지난 2일 영국 데일리메일 온라인판엔 흥미로운 기사가 떴다. 영국 더비에 사는 한 여성(59)이 매일 양배추를 4통 이상 먹는 것을 지켜 본 남편이 아내의 건강에 문제가 있다는

중앙선데이

2011.08.13 23:27
산 위에 펼쳐진 ‘배추 바다’

고랭지 배추의 최대 산지인 강원도 태백 매봉산 풍력단지. 긴 장마와 폭우를 이겨 낸 배추가 출하를 앞두고 있다. 고랭지 배추는 국내 연간 배추 생산량 중 약 15%를 차지한다.

중앙선데이

2011.08.08 15:41
[스페셜 리포트] 예측 못할 농산물 가격 파동 … 계란·수박값의 비밀과 과학

농축수산물 값이 불안정하다. 지난해 한 통에 1만원이 넘는 배추를 경험한 소비자들을 당황스럽게 만들고 있다. 지난해 불어닥친 조류인플루엔자(AI)의 여파로 계란값은 천정부지로 뛰

중앙일보

2011.06.01 00:27
날씨 영향 없이 채소 키우는 ‘아파트형 농장’도 등장

기상이변은 농업의 모습도 바꿔놓고 있다. 사진은 경기도 용인에 있는 인성테크의 도심형 식물공장 ‘시티팜(City Farm)’이다. 7단 높이로 쌓여있는 ‘재배 베드’ 위에서 상추

중앙선데이

2011.01.30 05:26
올 가을배추 생산량 평년보다 많아

농림수산식품부는 2일 한국농촌경제연구원 관측 결과를 토대로 올해 가을 배추 생산량이 135만~141만t에 달할 것으로 전망했다. 이는 평년보다 0.4~4.2% 많은 것이다. 농식품

중앙일보

2010.11.03 00:12
[뉴스 클립] 뉴스 인 뉴스 배추

김장철을 앞두고 배추값이 안정세를 찾기 시작했습니다. 지난달 포기당 1만5000원으로 사상 최고가를 기록했으나 4000원 아래로 떨어졌습니다. 김장 걱정에 발만 동동 구르던 주부

중앙일보

2010.10.22 00:16
김장 걱정 마세요, 싱싱한 가을 배추가 자라고 있습니다

1만3800원! 9월 27일의 배추 한 포기 가격입니다. 모두 깜짝 놀랐습니다. 올해 1월 1600원으로 시작된 배추가격이 거의 열 배나 올랐으니까요. 가장 놀란 이들은 장바구니

중앙선데이

2010.10.17 06:22
배추보다는 값싼 얼갈이로 ‘김치 허기’ 달래세요

‘배추 대란’이라 불리는 요즘 사태는 정말 생전 처음이다. 대통령을 비롯하여 밥상머리 살림을 잘 모르는 사람들의 뇌리 속에 뚜렷이 남아 있는 양배추 김치는, 배추값은 비싸나 양배

중앙선데이

2010.10.10 01:43
[국감 이슈] 배추값 내린다더니 … 고장난 ‘농업 신호등’

‘배추 8월 가격은 출하량 감소로 강세 지속될 듯. 8월 중순 이후 출하 상황 호전으로 7월보다 하락세 전망.’ ‘배추 9월 가격은 출하량 감소로 작년보다 강세 전망. 그러나 기온

중앙일보

2010.10.08 03:00
[노트북을 열며] 기후변화에 적응하는 농정

'배추 한 통 7400원, 양배추 한 통 9000원’. 지난 주말 서울 양재동 하나로마트의 가격이다. 사석에서 만났던 한 주부의 ‘항의’에 마트에서 가격을 확인해보니 이랬다. 그

중앙일보

2010.10.08 01:08
[틴틴 경제] 배추값 왜 오르나요

가을 배추는 대개 강원도 등지의 고랭지에서 생산된다. 사진은 지난해 9월 강원도 고랭지에서 농민이 배추를 수확하고 있는 모습. [중앙포토] 값이 오르면 수요 줄어야 하는데왜 배추·

중앙일보

2010.10.08 00:21
[TV 파인더] 배추파동 대책은?

라면 한 그릇부터 고급 한정식까지 한국인의 밥상에 빠짐없이 올라왔던 배추김치. 요즘엔 그 모습을 찾아보기 힘들게 됐습니다. 배추값이 한포기에 만원 이상으로 치솟았기 때문입니다. 일

중앙일보

2010.10.07 15:34
한 달 전 2만3100원 들었던 장보기, 지금은 6만4500원

주부 정지은(32·경기도 부천시 고강동)씨는 요즘 장보러 가기가 무섭다. 사나흘에 한번 갈 때마다 찬거리 값이 부쩍 올라 있어서다. 정씨의 가계부를 들여다봤다. 지난달 3일 동네

중앙일보

2010.10.02 00:57
온라인 수퍼 이용하기

전업주부 김민희(36·용인시 수지구 상현동)씨는 온라인몰에서 올 추석 제수용품을 구입할 계획이다. 여기 저기 다니며 발품을 팔지 않고도 가격·품질을 비교해 좋은 물건을 살 수 있어

중앙일보

2010.09.07 21:17
수확한 지 2~3시간 된 야채로 식탁 차린다

주부 최영희씨가 경기도 일산의 한살림 매장에서 장을 보고 있다. 최씨는 원산지를 살펴 가능하면 가까운 곳에서 생산된 먹을거리를 구매한다. 최정동 기자 경기도 일산에 사는 주부 최

중앙선데이

2010.02.20 22:14
[노트북을 열며] 쌀 직불금이 주는 교훈

‘쌀 소득 보전 직불금’ 태풍이 온 나라를 덮쳤다. 이달 6일, 이봉화 전 보건복지가족부 차관의 부당수령 의혹에서 촉발된 문제가 국정감사 블랙홀이 되더니 국정조사로까지 확대됐다.

중앙일보

2008.10.27 01:02
귀농 10년차 최씨, 배추 12만 포기 갈아엎다

전국 농촌에 때아닌 수확물 갈아엎기가 진행되고 있다. 올해는 태풍 피해가 없었던 데다, 병충해가 적고 날씨까지 좋아 수확량이 크게 늘었다. 그러나 대풍년을 맞은 벌판에선 농민들의

중앙일보

2008.10.19 11:45
정선 민둥산 억새꽃과 양양 송이의 유혹

지난해 민둥산 억새꽃축제에서 많은 관광객이 억새꽃 사이 길을 걷고 있다. [정선군 제공]　낮 기온이 30도를 오르내리던 더위가 추분(23일)을 지나면서 물러날 기색이다. 농촌 들녘

중앙일보

2008.09.25 03:41
좋은 ‘소금’을 찾아서 신안 증도에 가다

1년 가운데 소금을 가장 많이 쓰는 때는 언제일까요? 옳거니 하며 얼른 “김장철”이라고 답하는 사람이 많을 겁니다. 겨우내 먹을 배추를 절이려면 엄청난 양의 소금이 필요하다고 생각

중앙일보

2008.02.21 14:36
[장바구니리포트] 금값 배추, 언제까지…

김치의 주재료인 배추는 수분 함량이 높고 칼슘과 비타민 C, 섬유질이 풍부하다. 특히 배추에 함유된 비타민은 끓이거나 김치를 담가도 손실이 적어 예로부터 겨울철의 중요한 영양 공급

중앙일보

2007.10.04 20:16
채소값이 금값

2일 오후 서울 가락동 농수산물시장이 한산한 모습을 보이고 있다. 농촌경제연구원에 따르면 태풍과 잦은 비로 배추의 경우 상품 10 도매가격이 6500원 수준으로, 지난해 같은 달

중앙일보

2007.10.03 05:14